Muffins De Chai Y Pistacho

Ingredientes

Cómo hacer

1. Precalentar el horno a 190°C y forrar una bandeja para muffins con moldes para muffins.
2. Vierta la leche en un tazón y agregue el jugo de limón y deje reposar por 3 minutos. Luego agregue el aceite, la vainilla y el huevo en el tazón de limón/leche.
3. En un recipiente aparte, mezcle las harinas, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y el polvo Chai Latte.
4. Revuelva los ingredientes húmedos en los secos de una vez y saque la masa en la bandeja para muffins forrada. Luego espolvorear pistachos picados por encima.
5. Hornear durante 16-18 minutos y dejar enfriar por completo.
6. Para hacer el glaseado, mezcle el azúcar glas y el extracto de vainilla y agregue agua hasta que alcance la consistencia adecuada. Luego rocíe sobre muffins enfriados. ¡mmm!