Sbriciolata al Chai Latte

ingredienti

Come fare

1. Preriscaldare il forno a 180°C/160°C ventilato/Gas 4
2. Metti gli ingredienti secchi per la copertura (farina, avena, zucchero, semi e polvere di Drink me Chai) in una terrina e strofina il burro fino a quando non è distribuito uniformemente e il composto ha formato dei piccoli grumi con un aspetto simile a un muesli.
3. Distribuire uniformemente il composto su una teglia e cuocere per circa 20 minuti (girando a metà cottura per una cottura uniforme), o fino a doratura e croccante.
4. Aggiungere le noci tritate e l'uvetta al composto.
5. Mettete in un pentolino con lo zucchero la banana tritata, i lamponi, le fragole e le ciliegie per il ripieno.
6. Portare a ebollizione a fuoco medio-basso e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
7. Versare il ripieno di frutta in un piatto da portata e impilare sopra il crumble precotto.
8. Divertiti con la panna rappresa.