Chai-Latte-Crumble

Zutaten

Wie man ... macht

1. Backofen auf 180°C/160°C Umluft/Gas Stufe 4 vorheizen
2. Geben Sie die trockenen Zutaten für das Topping (Mehl, Haferflocken, Zucker, Samen und Drink me Chai-Pulver) in eine Rührschüssel und reiben Sie die Butter ein, bis sie gleichmäßig verteilt ist und die Mischung kleine Klümpchen mit Müsli-ähnlichem Aussehen gebildet hat.
3. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech und backen Sie sie etwa 20 Minuten lang (für ein gleichmäßiges Backen nach der Hälfte der Zeit wenden) oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
4. Fügen Sie die gehackten Nüsse und Rosinen zu Ihrer Mischung hinzu.
5. Die gehackte Banane, Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen für die Füllung mit dem Zucker in einen Topf geben.
6. Bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
7. Die Fruchtfüllung in eine Servierschüssel geben und die vorgebackenen Streusel darauf schichten.
8. Mit Clotted Cream genießen.