Sopa Chai De Butternut Con Especias

Ingredientes

Cómo hacer

1. Coloque la avena y la leche de coco en una sartén mediana a fuego medio y revuelva con una cuchara de madera.
2. Llevar a fuego lento durante 4-5 minutos revolviendo constantemente hasta obtener una papilla suave y cremosa.
3. Retire del fuego, agregue el néctar de coco y exprima las frambuesas en la papilla. Remueve bien hasta que las frambuesas se hayan disuelto y la papilla adquiera un color rosa pálido.
4. Vierta en un tazón y sirva cubierto con gajos de granada fresca y algunas frambuesas congeladas.