Chai gekruide scones

Ingrediënten

Hoe te maken

1. Verwarm de oven voor op 210C hetelucht. Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder en chaipoeder.
2. Zorg dat de boter koud is, snij in stukjes en voeg toe aan het bloemmengsel. Gebruik je handen om de boter in het bloemmengsel te wrijven, totdat het mengsel een korrelige consistentie heeft.
3. Voeg geklopte eieren en melk toe om te mengen en te combineren tot een zacht deeg.
4. Leg het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak en snijd het uit met cirkelvormige deegsnijders.
5. Leg ze op een bakplaat bekleed met perkament/bakpapier en bak ze 15-17 minuten of tot ze goudbruin zijn.