Chai Latte Bananenbrood

Ingrediënten

Hoe te maken

1. Verwarm de oven voor op 180C/160C hetelucht/gas 4 en bekleed een broodvorm van 2 pond.
2. Klop de boter, suiker en Drink me Chai-poeder licht en luchtig met een mixer of zeer grondig met de hand.
3. Voeg langzaam de eieren toe (klop ze samen voordat u ze toevoegt) en voeg dan een beetje bloem toe.
4. Spatel de resterende bloem, bakpoeder en bananen erdoor (deze moeten erg papperig zijn).
5. Giet in de voorbereide vorm en voeg bananenchips toe of leg er een halve banaan bovenop.
6. Bak ongeveer 30 minuten tot een satéprikker er schoon uitkomt.
7. Koel in de vorm gedurende 10 minuten en verwijder het dan op een rooster.
8. Serveer met Kokosyoghurt en wat granaatappel. . . en een kopje Chai Latte!