Chai gewürzter French Toast mit Pflaumenkompott

Zutaten

Wie man ... macht

1. Stellen Sie einen kleinen Topf auf mittlere Hitze und fügen Sie die geviertelten Pflaumen, den Sternanis, die Zimtstange, den Zucker und den Zitronensaft hinzu. Rühren und 5-8 Minuten sprudeln lassen, bis es sirupartig ist, dann vom Herd nehmen, um es leicht abzukühlen.
2. Eine Bratpfanne auf mittlere Hitze stellen.
3. Schlagen Sie die Eier in eine flache Schüssel und fügen Sie die Milch hinzu. Rühren, bis es eingearbeitet ist.
4. Auf einen anderen Teller Drink me Chai Spiced Chai Latte Pulver streuen.
5. Drücken Sie jedes Stück Brioche auf die Ei-Milch-Mischung und drücken Sie es dann in das Drink me Chai Spiced Chai Latte-Pulver.
6. Ein Stück Butter in die Pfanne geben und auf beiden Seiten ein paar Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
7. Servieren Sie den French Toast übereinander gestapelt mit dem Pflaumenkompott und der Clotted Cream, die darüber gelöffelt werden.